Главная » Рецепты » Национальная кухня » Армянская кухня |
Хорову пастушеский - рецепт приготовления
Хорову пастушеский - рецепт приготовления
Продукты и ингредиенты:
молодой баран - 1 шт.
репчатый лук - 1.5 кг соль - 300г черный перец - 20г.
Приготовление рецепта Хорову пастушеский
Обработать и порубить тушу, посолить, поперчить и посыпать луком. Взять желудок туши и наполнить его мясом со специями. Готовить мясо на золе в яме в течении пяти часов. По прошествии времени вынуть из золы, разрезать желудок и достать готовое мясо. | |
| Просмотров: 399 | |
| Всего комментариев: 0 | |